Что кушали первые крестьяне Золотой Орды

В отличии от золотоордынских городов, изучение золотоордынской деревни находится в самом начале своего пути. Редкой удачей стало выявление одной из первых деревень на землях Азовского района.
О хозяйстве этих крестьян середины XIII века рассказывают кости животных.
Валентина Сераш
Андрей Масловский
Отдел археологии Азовского музея-заповедника