Косторезная мастерская с раскопа по улице Толстого, 29

При раскопках золотоордынского Азака выявлено уже несколько десятков косторезных мастерских, которые использовали примерно одинаковое сырье.
Кроме отходов от первичной разделки кости и рога в них практически ничего нет. Тем не менее каждая из мастерских имеет свои индивидуальные особенности. Археологам удается уловить, так сказать, почерк мастера. По-разному разделывалось сырье, немного различался состав находок. Иногда находят нестандартные источники сырья. Мастер с улицы Толстого, 29 как минимум дважды использовал нестандартное сырьё.