Подсвечник из раскопа у Петровского бульвара и цивилизация

Так уж повелось, что археологи, как и все другие историки, предпочитают изучать жизнь привилегированного класса. Затем, культура именно этого тонкого слоя знати отождествляется с понятием цивилизация. В современной научной литературе вы можете увидеть понятие «золотоордынская цивилизация». Насколько объёмным явлением была эта цивилизация?