Хлебопекарня XVIII века на раскопе по улице Кирова, 63

Форштадты конца XVIII века изучены очень плохо. Расчищенные комплексы содержат небольшое количество находок. Сложно себе даже представить внешний облик жилых построек первых русских обитателей Азова, поэтому такой интерес представляет даже частично исследованная землянка на раскопе по улице Кирова, 63. Вероятно, она не была простым жилым домом, поскольку в ней было расчищено две хлебных печи, врезанные в стенку землянки. Печи размерами до 1 метра длиной, при высоте свода 25 см.