Пиры Гаргантюа в золотоордынском Азаке

В ходе исследований участков золотоордынского Азака, где проживали кочевники, археологи находят десятки тысяч костей. Эти скопления оставались после разделки огромного количества домашнего скота, забитого за короткие промежутки времени.
Перед горожанами возникала проблема: куда деть в короткий срок горы баранины?