Увы, архитектурным постройкам Золотой Орды не повезло. Они исчезли почти без следа. А то немногое, что уцелело, дошло до нас в измененном виде. Представление о том, как выглядели каменные здания Азака можно получить, бродя по улицам современной Феодосии. Средневековая Каффа фактически была итальянским городом, но формально находилась на землях Золотой Орды, и строившие её мастера имели местное происхождение. В Каффе сохранилось пять армянских церквей, построенных в XIV-XV веках. Их облик позволяет представить себе, как выглядели аналогичные постройки Азака.
Гладь стен украшают хачкары – крестные камни, плиты небольшого размера с изображением крестов. Армянский народ высекал такие камни на протяжении многих столетий. В зависимости от достатка они могут быть пышно украшенными из мрамора, а могут быть совсем простыми из местного камня.