Археологам не часто везет найти ремесленные мастерские. Гораздо чаще в их распоряжении оказываются производственные отходы. Иногда эти отходы настолько выразительны, что позволяют получить достаточно полное представление о том, каким именно ремеслом занимался владелец данной усадьбы. В ходе раскопок на территории городского парка в одном из жилищ было найдено большое количество обломков, образовавшихся в результате очистки стенок от шлаковых натеков. В таком количестве они найдены впервые.