Фрагменты жернова ветряной мельницы из раскопа на Петровском бульваре у дома №8

В области помола муки золотоордынский Азак занимал передовые рубежи. Здесь существовало несколько ветряных мельниц. Письменные источники советуют путешественникам, отправляющимся в глубины Азии, муку закупить в Азаке. Местоположение ещё одной ветряной мельницы удалось определить благодаря находке фрагментов жернова у дома № 8 по Петровскому бульвару.