Хотя Азак был крупным торговым центром, и при его раскопках находят большое количество разнообразной привозной керамики,
но многие виды сосудов находят целыми крайне редко. Особенно это касается крупных кувшинов и сосудов первых десятилетий существования Золотоордынского Азака.