Версия для слабовидящих
Лекция "Мукомольное производство в золотоордынском Азаке"
В 2022 году научные сотрудники Азовского музея-заповедника планируют провести цикл научно-просветительных лекций, посвященных археологическим исследованиям, историческим событиям и культурной жизни города Азова.
Первое мероприятие состоится 16 февраля 2022 г. в 15:00 в лекционном зале Азовского музея-заповедника. Старший научный сотрудник музея, археолог, Минаев А.П. познакомит гостей с интересными находками, сделанными в ходе исследований на территории города Азова, связанными с мукомольным производством в золотоордынском Азаке в XIV в.
В золотоордынском Азаке существовало большое количество ремесел – кожевенное, металлургическое, ювелирное, мукомольное. В ходе археологических раскопок на территории г. Азова часто встречаются каменные жернова от мельниц. Это говорит о высокой степени развития сельского хозяйства в средневековом Азаке. Легкие ручные мельницы являются специализированными орудиями, предназначенными только для перемалывания зерна. Ручные мельницы предназначались исключительно для внутренних потребностей усадебных хозяйств. Перемалывание зерна в древности – это тяжелый труд, которым занимались в большинстве своем женщины. Для изготовления ручных жерновов использовался местный материал – песчаник или ракушечник. В процессе археологических раскопок в Азаке были найдены остатки ветряной мельницы, как оказалось, самой ранней в Восточной Европе. Материалом для жерновов ветряных мельниц служил не только местный, но и привезенный издалека камень – брекчия.
Участники тематического мероприятия смогут не только услышать увлекательный рассказ о производстве муки в средневековом Азаке, но и увидеть принцип работы древних жерновов.
Мы приглашаем на лекцию учащихся старших классов общеобразовательных школ, колледжей, училищ, а также всех, кто интересуется историей древнего города Азова.
Количество показов: 357
Первое мероприятие состоится 16 февраля 2022 г. в 15:00 в лекционном зале Азовского музея-заповедника. Старший научный сотрудник музея, археолог, Минаев А.П. познакомит гостей с интересными находками, сделанными в ходе исследований на территории города Азова, связанными с мукомольным производством в золотоордынском Азаке в XIV в.
В золотоордынском Азаке существовало большое количество ремесел – кожевенное, металлургическое, ювелирное, мукомольное. В ходе археологических раскопок на территории г. Азова часто встречаются каменные жернова от мельниц. Это говорит о высокой степени развития сельского хозяйства в средневековом Азаке. Легкие ручные мельницы являются специализированными орудиями, предназначенными только для перемалывания зерна. Ручные мельницы предназначались исключительно для внутренних потребностей усадебных хозяйств. Перемалывание зерна в древности – это тяжелый труд, которым занимались в большинстве своем женщины. Для изготовления ручных жерновов использовался местный материал – песчаник или ракушечник. В процессе археологических раскопок в Азаке были найдены остатки ветряной мельницы, как оказалось, самой ранней в Восточной Европе. Материалом для жерновов ветряных мельниц служил не только местный, но и привезенный издалека камень – брекчия.
Участники тематического мероприятия смогут не только услышать увлекательный рассказ о производстве муки в средневековом Азаке, но и увидеть принцип работы древних жерновов.
Мы приглашаем на лекцию учащихся старших классов общеобразовательных школ, колледжей, училищ, а также всех, кто интересуется историей древнего города Азова.
Количество показов: 357
RSS канал